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Baking Workshop organized by Women Cell, Home Science Department, and EDC
Posted on 18/11/2022
15.11.2022 को महिला प्रकोष्ठ, ग्रह विज्ञान विभाग एवं ईडीसी के संयुक्त तत्वावधान में दो दिवसीय बेकिंग कार्यशाला का समापन हुआ । इस कार्यशाला में कुरुक्षेत्र विश्विद्यालय से असिस्टेंट प्रो डॉ रजनी गोयल ने 48 छात्राओं को स्पंज केक, टूटी फ़्रूटी केक, रसमलाई केक, ड्राई फ़्रूट चोक्लेट, आइसिंग केक, कप केक, नान खटाई आदि बनाना सिखाया । कार्यक्रम के प्रारम्भ में महाविद्यालय की प्राचार्या डॉ आशा सहारन ने छात्राओं को सम्बोधित करते हुए कहा की आज के समय में हैंड मेड चीजों का प्रचलन बोहोत बढ़ा है । ईडीसी अध्यक्ष हीना पहुजा ने कहा की इस कार्यशाला से छात्राओं को स्वयं का व्यवसाय शुरू करने में बोहोत लाभ मिलेगा जिससे उद्यमिता को बढ़ावा मिलेगा । छात्राओं ने डॉ गोयल से सीखकर, उनकी देख रेख में खुद भी लज़ीज़ केक व चोक्लेट बनायीं। कार्यक्रम में ग्रह विज्ञान विभागाध्यक्ष डॉ शशि कला यादव, महिला प्रकोष्ठ अध्यक्ष हीना पहुजा, वसुंधरा, कीर्ति आदि उपस्थित रहे ।
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